Conceptos generales de nutrición

Nutricion: la nutricion es el porceso biologico en el que el organismo asimila los alimentos y los liquidos necesarios Para el funcionamiento, el crecimiento y el mantenimiento de sus funciones vitales. La nutricion es el estudio de los alimentos y la salud , Especialmente en la determinación de una dieta.

Alimentos: los alimentos son cualquier sustancia naturar o sintetica que los seres vivos consumimos para subsisitir , se presentan en muchas formas diferentes pero poseen las mismas funciones quimicas basicas , el suminstrar energia necesaria a nustro cuerpo para el buen funcionamiento.

Nutrientes: Los nutrientes son sustancias básicas que el organismo necesita para su buen funcionamiento se clasifican en proteínas carbohidratos o azúcares lípidos o grasas vitaminas y minerales.
Alimentacion: la alimentacion Es el proceso mediante el cual los seres vivos consumen diferentes tipos de alimentos con el objetivo de recibir los nutrientes necesarios para sobrevivir . Éstos nutrientes son los que luego se transforman en energía y proveen al organismo vivo para que sea de aquellos elementos que requiere para vivir
Dieta: la dieta Es el conjunto de hábitos o comportamientos alimenticios o nutricionales de una persona o población. La dieta forma parte del estilo de vida, de la cultura, y se ve afectada por factores sociales y económicos de las personas.

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